Из всех молочных продуктов я употребляю только сыры и иногда сливки. Сыры, естественно, с молокосвертывающим ферментом не животного происхождения (микробиальный, microbial) или вовсе без оного. Здесь указываю, какие, и где в Харькове их можно найти. Но так как это зачастую и магазины торговых сетей, распространенные по всей Украине, то мой список ( Read more... )